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夫妻肺片加盟费是多少?夫妻肺片的加盟条件

发布者:admin  发布时间:2019-01-28 11:40  点击:2019-01-28 11:40

  这个价格大概在1万到10万之间,主要是夫妻肺片的牌子比较贵,具体的你能够到成都夫妻肺片总店去问问。
  夫妻肺片加盟条件
  1、加盟商应高度认同夫妻肺片加盟品牌,恪守总部的规章制度与统一管理,保护品牌店面形象。
  2、加盟商应具有适合的资金,以便交纳品牌加盟费用,以及后期店面的正常经营。
  3、加盟商应具有经营该品牌的经营场所,以保证后期工作的正常展开。
  4、加盟店的店面应尽量坐落人流量会集的地段。
  5、加盟商需具有良好的个人商业诺言,在当地有一定的人际关系,具有较强的管理能力,活跃配合总部的统一安排,参加总部提供的统一培训等。
 
夫妻肺片加盟费是多少?夫妻肺片的加盟条件
 
  菜品历史
  相传,清朝末年,成都街头巷尾有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用成本低廉的牛杂碎边角料,经清洗、卤煮后切片,佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食,风味别致,价廉物美,特别遭到拉人力车、脚夫和穷苦学生们的喜食。
  20世纪30年代,成都人郭朝华和妻子一道以制售凉拌肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。由于选用牛肉铺的边角料做食材,价格便宜、滋味好,颇受欢迎。人们就将这种凉拌牛杂称为“夫妻废片”。由于“废片”二字不好听,再加上食材中有牛肺片,便取‘废’的谐音‘肺’,改名为“夫妻肺片”。后来,他们发现牛肺的口感欠好,便取消了牛肺。
  1933年,郭氏配偶在成都半边桥邻近(今人民公园后门右侧)设店出售,店名正式取名为“夫妻肺片”,牌匾为金字黑底,由书法家赵蕴玉亲题。后几经变迁,该店迁至闹市街的提督西街,扩展了经营规模,增添了牛肉面等种类,食客不光是能够品味肺片,还有面食充饥。
  中华人民共和国建立后,在公私合营时期,郭氏配偶的夫妻肺片店和其他传统的餐饮名店一样,并入公营单位。后经几代人尽力,夫妻肺片已成为闻名中外的熟食外卖店品。
  菜品特色
  夫妻肺片,色泽红亮,质地软嫩,口味麻辣浓香。观之青红碧绿,津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌,红油重彩,颜色透亮;把箸入口中,便觉麻辣鲜香、软糯爽滑,脆筋柔糜、细嫩化渣。

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