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酱香鸭架

发布者:admin  发布时间:2018-05-24 15:02  点击:2018-05-24 15:02

酱香鸭架
 
  主料: 鸭架一只
  辅料: 豆腐
  适量配料:酱油适量、葱适量、辣椒粉适量、糖适量、调和油适量
  酱香鸭架的做法步骤:
  1. 油入锅,放入葱段煸香出味后加入少许酱油
  2. 待酱油的香味出来后把鸭骨架倒入,加辣椒粉,糖 (根据个人口味适量加入)翻炒
  3. 骨架上色后加入豆腐片再倒入约半碗的水开始小炖
  4. 汤汁要没时加入葱丝大火翻炒出锅装盘

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