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夫妻耳片

发布者:admin  发布时间:2018-05-25 11:11  点击:2018-05-25 11:11

夫妻耳片
 
  营养价值:
  猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
  主料: 猪耳朵
  配料:
  香油、生抽、蒜末、彩椒、白糖、黄瓜丝、鲍鱼汁、陈醋、葱花、香菜
  秘制:
  1.彩椒和黄瓜切丝,大蒜拍碎剁成末。
  2.猪耳朵切丝。
  3.将食材放入盆中,放入白糖适量。
  4.加入陈醋。
  5.加入生抽少许。
  6.再加点鲍鱼汁。
  7.最后淋入香油拌匀,撒上葱花、香菜即可。

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