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盐焗郡肝

发布者:admin  发布时间:2018-05-24 15:50  点击:2018-05-24 15:50

盐焗郡肝
盐焗,将加工腌渍入味的原料用纱纸包裹,埋入烤红的晶体粗盐之中,利用盐的导热的特性,对原料进行加热成菜的技法。

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